伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵
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伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

濵田酒造

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３つの蔵

いちき串木野市から全国へ、
そして世界中へ。

明治元年にいちき串木野市に蔵を構え、
この地とともに歩んでまいりました。
現在は伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という
3つの蔵を有し、
各々の蔵が『伝統』『革新』『継承』という
弊社の核となる焼酎づくりの理念を
体現しています。

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３つの蔵

RECOMMEND

隠し蔵

隠し蔵

厳選した大麦を白麹で仕込み、減圧蒸留、樽で貯蔵熟成した琥珀色の本格麦焼酎。

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海童

海童

革新の原点
伝統の黒麹仕込み

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だいやめ～DAIYAME～

だいやめ～DAIYAME～

後世へ語り継ぎたい「だいやめ文化」への想いを込めた創業150年目の逸品。

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３つの蔵

濵田酒造は、伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という3つの蔵を有し、
各々の蔵が『伝統』『革新』『継承』という弊社の核となる
焼酎づくりの理念を体現しています。
3つの蔵は特性が異なるので、
様々な方向から焼酎の奥深さを表現することができるのです。

濵田酒造とは
濵田のスピリット ここにあり
伝兵衛蔵

静まった蔵に、ふつふつと響く麹や酵母の息づかい五感を研ぎ澄ましてじっと向き合う昔ながらの社氏の流儀

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濵田のスピリット ここにあり
伝兵衛蔵

本格焼酎の最高を求めて、進化しつづける焼酎蔵「美味しい」を、一人でも多くの人に届けるために

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濵田のスピリット ここにあり
伝兵衛蔵

坑洞内で仕込み・貯蔵・熟成
鹿児島でただひとつの坑洞内本格焼酎蔵と本格焼酎進化のために生まれた清酒蔵

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蔵だより

各蔵からの情報をお届けしています。

蔵だより一覧
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輸出専用商品

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  • ⁡ 造る、彩る、続く。 薩摩いちき串木野、傳藏院蔵。 またの名を、革新の蔵。 焼酎の新たな可能性に 挑み続けていることが、その所以である。 本格芋焼酎 海童は、ここで生まれた。 今を生きる人々が、 飲みたくなる焼酎を造る。 幾つものおいしさで、 ひとりひとりの時を彩る。 時代とともに進化してこそ、 焼酎は愛され、続く。 伝統を重んずることを忘れずに。 造る、彩る、続く。 本格芋焼酎 海童は、 前へ前へと超えていきます。 革新の先にある、更なるおいしさと 感動を求めて。 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ    詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🔍 ⁡  @hamadasyuzou のプロフィールにある  URLからぜひチェックしてみてください👀💡 ⁡  『 #海童』をつけた  皆さまの投稿もお待ちしています📷 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #黒麹仕込み #芋焼酎 #本格芋焼酎 #鹿児島焼酎 #焼酎 #本格焼酎 #焼酎で乾杯 #ロック #お湯割り #炭酸割り #ソーダ割り #焼酎女子 #焼酎好き #お酒好きな人と繋がりたい #焼酎炭酸割り #おすすめ焼酎 #shochu #japanesesake #highball #焼酎好き #お酒好き #焼酎女子 #蔵人 #濵田酒造
  • ⁡ 作ってみたい！と思ったら 「🍖」のコメントで教えてください🎶 ⁡ 11月29日は #いい肉の日 ☺️ そんな日におすすめしたいのが 本格芋焼酎 #海童 を使った『 #豚の角煮 』🥢 ⁡ 芋焼酎は料理酒と同じ要領で使えます🍶 アルコール分を飛ばしながら 調理することがポイントです🍳 ̖́- 肉の臭み消しや風味付けに効果的で、 普段の角煮よりも柔らかく仕上がります❕ 芋焼酎と豚肉の相性は抜群で、驚くほどトロトロに❣️ ⁡豚肉をフランベするとさらに香りが立ちます🔥 一晩寝かせると味がしっかり染み込んで コク深い味わいに変わり お湯割りとのマリアージュは最高です✨ 少し贅沢ですが、試してみてください🙌 🥢𓂃◌𓈒𓐍𓂃𓂃◌𓈒𓐍𓂃 𓂃◌𓈒𓐍𓂃🥢 鹿児島の #お湯割りグラス は 目盛がついているのが特徴📏✨ 簡単にお好みの割合でお湯割りを作ることができます🎵 いろいろある「海童」をより深く楽しみたい大人のための 大人のためのオンラインコミュニティ #海童ファン蔵部 オリジナルのお湯割りグラス🙌 今後活動ポイントに応じて、プレゼントする予定です🎁 まだ登録していない方は、ぜひご登録してお待ちください💁 🥢𓂃◌𓈒𓐍𓂃𓂃◌𓈒𓐍𓂃 𓂃◌𓈒𓐍𓂃🥢 海童の #お湯割り と #角煮 で 至福のひとときをお過ごしください🌿 ⁡ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ 詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🔍 ⁡ @hamadasyuzou のプロフィールにある URLからぜひチェックしてみてください👀💡 ⁡ 『 #海童 』をつけた 皆さまの投稿もお待ちしています📷 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ #黒麹仕込み #芋焼酎 #本格芋焼酎 #鹿児島焼酎 #焼酎 #本格焼酎 #焼酎で乾杯 #焼酎煮 #アレンジレシピ #焼酎女子 #焼酎好き #肉の日 #お酒好きな人と繋がりたい #焼酎好きな人と繋がりたい #おすすめ焼酎 #お酒好き #shochu #japanesesake #highball #蔵人 #鹿児島 #濵田酒造
  • ⁡ 作ってみたい！と思ったら 「🍊」のコメントで教えてください🎶 ⁡ 11月22日は #いい夫婦の日 🧡 大切なパートナーと過ごすひとときを 特別な一杯で彩ってみませんか？🌙 ⁡ 人気の #海童 シリーズの中でも 香りと飲みやすさにこだわった 『 #海童蒼ブルー 』を 使用したカクテル『Cloudy Orange Blue』☁️ #飲むヨーグルト 🥛と #オレンジジュース 🍊の組み合わせで 焼酎初心者も美味しくいただけます✨ ⁡ ♥═━┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ①グラスにたっぷりの氷を入れる🧊 ②海童 蒼 ブルーを注ぐ🍶 ③飲むヨーグルトを注ぐ🥛 ④オレンジジュースを注ぐ🍊 ⁡ ★海童 蒼 ブルー1：飲むヨーグルト1：オレンジジュース1 　の割合がオススメ！ ⁡★お好みで蜂蜜を入れても◎🍯 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈━═♥ ⁡ 甘くてちょっと酸味のある 『Cloudy Orange Blue』で 甘酸っぱい過去を思い出したり これからについて語り合ったり🗣️ 幸せな時間をお過ごしください💐 ⁡ #海童ブルー #海童シリーズ #焼酎カクテル #焼酎アレンジ #焼酎好き #おうち飲み #おうち居酒屋 #おうちカクテル #おうちバー #ホームカクテル #カクテル作り #カクテルレシピ #オリジナルレシピ #オレンジカクテル #ヨーグルトカクテル #飲みやすいカクテル #秋カクテル #shochu #japanesesake #cocktail #鹿児島焼酎 #焼酎 #芋焼酎 #焼酎で乾杯 #濵田酒造
  • ⁡ 造る、彩る、続く。 薩摩いちき串木野、傳藏院蔵。 またの名を、革新の蔵。 焼酎の新たな可能性に 挑み続けていることが、その所以である。 本格芋焼酎 海童は、ここで生まれた。 今を生きる人々が、 飲みたくなる焼酎を造る。 幾つものおいしさで、 ひとりひとりの時を彩る。 時代とともに進化してこそ、 焼酎は愛され、続く。 伝統を重んずることを忘れずに。 造る、彩る、続く。 本格芋焼酎 海童は、 前へ前へと超えていきます。 革新の先にある、更なるおいしさと 感動を求めて。 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ    詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🔍 ⁡  @hamadasyuzou のプロフィールにある  URLからぜひチェックしてみてください👀💡 ⁡  『 #海童』をつけた  皆さまの投稿もお待ちしています📷 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #黒麹仕込み #芋焼酎 #本格芋焼酎 #鹿児島焼酎 #焼酎 #本格焼酎 #焼酎で乾杯 #ロック #お湯割り #炭酸割り #ソーダ割り #焼酎女子 #焼酎好き #お酒好きな人と繋がりたい #焼酎炭酸割り #おすすめ焼酎 #shochu #japanesesake #highball #焼酎好き #お酒好き #焼酎女子 #蔵人 #濵田酒造
  • ⁡ 飲んでみたい！と思ったら 「🌊」のコメントで教えてください🎶 ⁡ 原料にこだわり 鹿児島県産のさつま芋と国産米で造られた 薩摩本格芋焼酎『 #海童 』✨ ⁡ いろいろあるから、おもしろい。 海童のラインアップをご紹介します🍶 ⁡ 【海童】 華やかに香る芋の香りと、 黒麹特有のふくよかな甘みが特長です🎵 すっきりとした飲み口で、和食をはじめ 肉料理、魚料理、麺類などとも相性ぴったり！ ⁡ 【海童 祝の赤】 甘い味わいが特徴の赤芋の原酒をブレンドしました🔴 果実を思わせるさわやかな香りと、 黒麹特有のふくよかな甘みが特徴です❣️ ⁡ 【海童 蒼 ブルー】 フルーティな香りと すっきりとした飲みやすさが特徴🔵 炭酸割りがおすすめです🫧 ⁡ 【海童 栗黄金】※季節限定 「幻の芋」ともいわれている 鹿児島県産の「栗黄金」と由来の 爽やかでほのかな芋の香り、 やさしくまろやかな味わいです🟡 ⁡ 【海童 焼き芋】 スイーツのような甘いさつまいも 「シルクスイート®︎」を焼き芋にして仕込みました🍠 上品な甘さとなめらかな口当たり、 焼き芋の香ばしさが余韻として残る芳醇な味わいです！ ⁡ 【海童 春雲紫】※季節限定 鹿児島県産の希少な紫芋を使用🟣 華やかな香りと甘味を感じつつも 濃厚な味わいがお楽しみいただけます💐 ⁡ 定番のものから季節限定のものまで いろいろなラインアップを香りご用意💡 ⁡ 濵田酒造自慢の『 #海童 』 是非ご賞味ください🫧 ⁡ 　＼ #海童ファン蔵部 ／ いろいろな『 #海童 』をより深く 楽しみたい大人のための オンラインコミュニティです☺️ ⁡ 「蔵人」として登録すると、 ここだけでしか手に入らない貴重な情報を お届けします🕊️ ⁡ また、蔵人だけの特別な試飲キャンペーンや イベントを通じて、 海童の新たな魅力を発見できます🔍 ⁡ ぜひ、私たちと一緒に 『 #海童 』の楽しみ方を広げませんか✨ ご登録を心よりお待ちしております！ ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ    詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🔍 ⁡  @hamadasyuzou のプロフィールにある  URLからぜひチェックしてみてください👀💡 ⁡  『 #海童』をつけた  皆さまの投稿もお待ちしています📷 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #黒麹仕込み #芋焼酎 #本格芋焼酎 #鹿児島焼酎 #焼酎 #本格焼酎 #焼酎で乾杯 #ロック #お湯割り #炭酸割り #ソーダ割り #焼酎女子 #焼酎好き #お酒好きな人と繋がりたい #焼酎炭酸割り #おすすめ焼酎 #shochu #japanesesake #highball #焼酎好き #お酒好き #焼酎女子 #蔵人 #濵田酒造
  • ＼11月1日は #本格焼酎の日 !!／ 新酒があたるインスタライブ🍶✨ 新酒のご紹介と 仕込み真っ只中の伝兵衛蔵ツアー👏 コメントでいただいた質問にもお答えしました😊 公式オンラインショップで使える 特別クーポン🎫 さらに、新酒があたるキーワードも🫢 ぜひ、アーカイブでご視聴ください！ 🔗新酒があたるアンケートフォームはこちら https://ma.shochu.life/livecp_1 ※ハイライトからも飛んでいただけます。 ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ 商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています。 @hamadasyuzou のプロフィールにある URLからぜひチェックしてみてください💫 ⁡ 『 #新酒 』『 #濵田酒造 』をつけた 皆さまの投稿もお待ちしています📸 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #キャンペーン #インスタライブ #焼酎好きとつながりたい #おすすめ焼酎 #本格芋焼酎 #本格焼酎 #焼酎 #焼酎で乾杯 #DAIYAME #shochu #highball #japanesesake #濵田酒造
  • ⁡ 初めて知った人は「💡」 知ってた人は「🍠」 のコメントで教えてください🎶 ⁡ ＼＼焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 ／／ ⁡ 11/1は『 #本格焼酎の日 』✨ 本格焼酎の仕込みはお盆明けから始まり 11/1前後に新酒が飲めることから制定されました🍂 ⁡ 改めて #本格焼酎 の中でも #薩摩焼酎 について迫ります👀🔍 ⁡ 🍶2種類に分けられる焼酎🍶 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 🔹 #連続式蒸溜焼酎 ( #甲類焼酎 ) アルコール含有物を蒸溜した酒類のうち、 連続式蒸溜機で蒸溜したもので、 アルコール分36度未満のものです❕ 連続式蒸溜機で繰り返し蒸溜されているので クセのないピュアな味わいが特徴🫧｡:* ⁡ 🔹 #単式蒸溜焼酎 ( #乙類焼酎 ) アルコール含有物を蒸溜した酒類のうち、 単式蒸溜機で蒸溜したもので、 アルコール分45度以下のものです🍶 単式蒸溜機で1度だけ蒸溜された単式蒸溜焼酎は 原料由来の風味や香りを生かした 個性豊かな味わいが特徴☝️ ̖́-‬ #本格焼酎 は単式蒸溜焼酎です💡 ⁡ ⁡ 🍶「本格焼酎」と表示できる条件🍶 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 🔹日本で古くから行われてきた単式蒸溜で仕込む 🔹「米や麦などの穀類」「芋類」「清酒粕」「黒糖」または 　 国税庁長官が定める49品目の原料と麹を使用する 🔹水以外の添加物を一切使わない ⁡ ⁡ 🍶本格焼酎の #地理的表示 (GI)とは🍶 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 本格焼酎は地域の風土に根ざした 独自の食文化として認められています👏 �お酒の地理的表示は、 🔹「正しい産地」で造られたこと 🔹「一定の基準」を満たして生産されたこと を示す信頼の証です✨ ⁡ 現時点では下記4種の地理的表示が認められ、 #産地呼称焼酎 として支持を集めています👀 ・長崎の麦焼酎「壱岐焼酎」 ・熊本の米焼酎「球磨焼酎」 ・鹿児島の芋焼酎「薩摩焼酎」 ・沖縄の「琉球泡盛」 ⁡ ⁡ 🍶薩摩焼酎の定義と特徴🍶 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ #薩摩焼酎 は、 鹿児島県産のさつまいも🍠と 鹿児島県内で採水した水を原料に、 鹿児島県内で製造・瓶詰めされた 本格芋焼酎のこと💡 ⁡ 焼酎選びの際や飲む際には、 是非造り手や産地にも思いを馳せながら おたのしみください☺️ ⁡ ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ 商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🍁 @hamadasyuzou のプロフィールにある URLからぜひチェックしてみてください💫 ⁡ 『 #だいやめ 』『 #だいやめハイボール 』をつけた 皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #きょうのやめどき #だいやめどき #焼酎の豆知識 #焼酎好きとつながりたい #おすすめ焼酎 #本格芋焼酎 #焼酎 #焼酎で乾杯 #DAIYAME #shochu #highball #japanesesake #濵田酒造
  • ⁡ 琥珀色の本格麦焼酎『 #隠し蔵 』 ⁡ 樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間へ。 ⁡ 鹿児島シラス台地の清らかな湧水と厳選された 大麦から生まれた、雑味のないすっきりとした原酒。 それをゆっくり樽で寝かせることで、 無類のコクと、バニラのような芳醇な香りが 生まれました。 ⁡ 炭酸で割れば、隠しきれない時の深みがはじけます。 熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、 どうぞごゆっくり。
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